Petto di pollo allo yogurt in friggitrice ad aria

Ingredients

• 1150 g petto di pollo(150g)
• 21 cucchiaio yogurt greco(25g)
• 310 ml salsa di soia(10g)
• 41 pizzico paprika o curry(0.5g)
• 51 pizzico origano o rosmarino(0.5g)
• 620 g pangrattato(20g)
• 72 spruzzate olio spray(2g)

Instructions

1. 1Taglia il petto di pollo a fette.
2. 2In una ciotola, mescola il petto di pollo con lo yogurt greco, la salsa di soia, la paprika o curry e l’origano o rosmarino.
3. 3Copri e lascia riposare in frigorifero per 1 ora.
4. 4Prepara il pangrattato in un piatto.
5. 5Passa le fette di pollo nel pangrattato per impanarle bene.
6. 6Spruzza le fette impanate con olio spray.
7. 7Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per circa 15 minuti, fino a doratura, controllando la cottura in base allo spessore delle fette.