Cookies aux M&M’s et Nutella

Ingredients

• 1220 g beurre mou(220g)
• 280 g sucre blanc(80g)
• 3120 g sucre roux(120g)
• 41 cuillère à café arôme de vanille(5g)
• 52 œuf(110g)
• 6350 g farine(350g)
• 7100 g M&M’s(100g)
• 880 g pépites de chocolat(80g)
• 980 g Nutella(80g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un grand bol, mélanger le beurre mou, le sucre blanc et le sucre roux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3. 3Ajouter les œufs et l'arôme de vanille, puis bien mélanger.
4. 4Incorporer la farine en deux fois, en mélangeant entre chaque ajout.
5. 5Ajouter les M&M’s et les pépites de chocolat à la pâte et mélanger délicatement.
6. 6Former des boules de pâte, les aplatir légèrement et déposer un peu de Nutella au centre de chaque boule.
7. 7Refermer la pâte autour du Nutella pour former une boule.
8. 8Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson et ajouter quelques M&M’s sur le dessus.
9. 9Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
10. 10Laisser refroidir avant de déguster.