Pâtes au Fromage de Chèvre

Ingredients

• 1200 g Linguine(200g)
• 2100 g Bacon(100g)
• 3100 g Fromage de chèvre(100g)
• 4120 ml Crème épaisse(120g)
• 51 Oignon(100g)
• 62 cuillère à soupe Miel(40g)
• 71 cuillère à café Thym(1g)
• 81 Sel & poivre(5g)

Instructions

1. 1Cuire le linguine selon les instructions de l'emballage.
2. 2Dans une poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer et égoutter l'excès de graisse.
3. 3Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
4. 4Ajouter le fromage de chèvre et la crème épaisse, mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde.
5. 5Incorporer le thym, le miel, le sel et le poivre.
6. 6Ajouter le bacon cuit à la sauce.
7. 7Mélanger le linguine avec la sauce et servir chaud.