Calda de Caramelo com Laranja

Ingredients

• 11 xícara açúcar(200g)
• 20.5 xícara suco de laranja(120g)
• 31 laranja cortada em rodelas finas(120g)

Instructions

1. 1Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
2. 2Com cuidado, adicione o suco de laranja (vai borbulhar).
3. 3Acrescente as rodelas de laranja e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 8 minutos, até ficarem macias e brilhantes.
4. 4Desligue o fogo e deixe a calda engrossar levemente.