Wrap façon Big Mac maison

Ingredients

• 12 wrap(120g)
• 2200 g boeuf maigre(200g)
• 31 pincée sel(1g)
• 42 tranche fromage cheddar en tranche(40g)
• 550 g laitue iceberg(50g)
• 63 cuillère à soupe yaourt grec(60g)
• 71 cuillère à soupe ketchup(15g)
• 81 cuillère à soupe moutarde(15g)
• 92 cornichon haché(30g)
• 101 cuillère à café paprika(2g)

Instructions

1. 1Faire cuire le boeuf maigre dans une poêle avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
2. 2Pendant ce temps, mélanger le yaourt grec, le ketchup, la moutarde, les cornichons hachés et le paprika pour préparer la sauce.
3. 3Réchauffer légèrement les wraps dans une poêle ou au micro-ondes.
4. 4Déposer la laitue iceberg sur chaque wrap, ajouter le boeuf cuit, puis une tranche de cheddar.
5. 5Verser la sauce sur la garniture.
6. 6Rouler les wraps et servir immédiatement.