Gâteau moelleux aux flocons d'avoine, carotte et pomme

Ingredients

• 1180 g flocons d'avoine(180g)
• 2250 mL lait(255g)
• 31 carotte(70g)
• 41 pomme(150g)
• 53 œufs(150g)
• 61 sachet levure chimique(10g)
• 730 g noix hachées(30g)

Instructions

1. 1Mixer tous les ingrédients sauf les noix hachées.
2. 2Verser le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
3. 3Saupoudrer de noix hachées sur le dessus.
4. 4Cuire au four à 180 °C pendant environ 45 minutes.
5. 5Laisser refroidir avant de démouler et servir.