Tiramisu au Kinder Bueno et pâte à noisette

Ingredients

• 1250 g mascarpone(250g)
• 2400 ml crème liquide(400g)
• 32 cuillère à café pâte à noisette(30g)
• 44 barre Kinder Bueno(172g)
• 516 boudoirs(160g)
• 6150 ml lait(150g)

Instructions

1. 1Séparer les blancs des jaunes d'œufs si nécessaire (facultatif selon la recette).
2. 2Monter la crème liquide en chantilly ferme.
3. 3Incorporer le mascarpone et la pâte à noisette à la crème fouettée, mélanger délicatement.
4. 4Couper les Kinder Bueno en petits morceaux.
5. 5Tremper rapidement les boudoirs dans le lait.
6. 6Disposer une couche de boudoirs imbibés dans le fond d'un plat.
7. 7Étaler une couche de crème au mascarpone et pâte à noisette.
8. 8Ajouter des morceaux de Kinder Bueno.
9. 9Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
10. 10Terminer par une couche de crème et décorer avec des morceaux de Kinder Bueno et un filet de pâte à noisette.
11. 11Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.