Tanghulu au micro-ondes

Ingredients

• 14 cuillère à soupe sucre(50g)
• 25 cuillère à soupe eau(75g)
• 31 bol eau glacée(250g)
• 410 fruits (ex: fraises, raisins, pommes)(200g)

Instructions

1. 1Laver et sécher les fruits de votre choix.
2. 2Piquer les fruits sur des brochettes ou des pics.
3. 3Dans un bol adapté au micro-ondes, mélanger le sucre et l'eau.
4. 4Faire chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes 30 secondes jusqu'à ce que le mélange devienne sirupeux.
5. 5Préparer un bol d'eau glacée à côté.
6. 6Tremper rapidement chaque fruit dans le sirop chaud pour bien les enrober.
7. 7Plonger immédiatement les fruits enrobés dans l'eau glacée pour figer le caramel.
8. 8Laisser reposer quelques minutes puis déguster.