Gâteau aux morceaux de chocolat

Ingredients

• 12 œuf(100g)
• 2180 g sucre(180g)
• 3100 ml huile de tournesol(92g)
• 4100 ml lait(103g)
• 51 cuillère à café extrait de vanille(5g)
• 6250 g farine(250g)
• 71 sachet levure chimique(11g)
• 8100 g morceaux de chocolat(100g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. 2Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. 3Ajouter l'huile de tournesol, le lait et l'extrait de vanille. Mélanger.
4. 4Incorporer la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger délicatement.
6. 6Verser la pâte dans un moule beurré.
7. 7Cuire au four pendant 15 minutes maximum à 200 degrés Celsius.
8. 8Laisser refroidir avant de démouler et servir.