Torta al cacao facilissima

Ingredients

• 1175 g farina(175g)
• 23 cucchiaino lievito(12g)
• 33 uova(150g)
• 450 g cacao amaro(50g)
• 5120 g acqua bollente(120g)
• 660 ml latte(62g)
• 7200 g zucchero semolato(200g)
• 8100 g burro morbido(100g)
• 910 g zucchero a velo(10g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2Imburra una tortiera da 22 cm di diametro.
3. 3In una ciotola, mescola il cacao amaro con l’acqua bollente fino a ottenere una crema liscia.
4. 4Aggiungi lo zucchero semolato, le uova e il burro morbido. Mescola bene con una frusta.
5. 5Unisci la farina e il lievito setacciato, poi aggiungi il latte. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. 6Versa l’impasto nella tortiera preparata.
7. 7Cuoci in forno caldo per 30-40 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
8. 8Lascia raffreddare la torta, poi spolvera con zucchero a velo prima di servire.