Overnight Oats façon Snickers

Ingredients

• 1100 g flocons d’avoine(100g)
• 2200 ml lait d’amandes(200g)
• 320 g graines de chia(20g)
• 420 g chocolat noir(20g)
• 51 cuillère à café extrait de vanille(5g)
• 61 cuillère à soupe miel(21g)
• 7300 g fromage blanc(300g)
• 820 g beurre de cacahuète(20g)
• 960 g whey vanille(60g)
• 1020 g cacahuètes non salées(20g)

Instructions

1. 1Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia, l’extrait de vanille, le miel et le lait d’amandes.
2. 2Ajouter les cacahuètes non salées et mélanger à nouveau.
3. 3Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
4. 4Le lendemain, mélanger le fromage blanc, le beurre de cacahuète et la whey vanille dans un autre bol.
5. 5Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
6. 6Assembler les pots : déposer une couche du mélange d’avoine, puis une couche du mélange au fromage blanc.
7. 7Verser le chocolat fondu sur le dessus et ajouter quelques cacahuètes pour décorer.
8. 8Servir frais.