Collation Protéinée aux Myrtilles

Ingredients

• 14 petit suisse(240g)
• 23 œuf(150g)
• 31 cuillère à café miel (ou sirop d’agave, ou stevia)(7g)
• 440 g myrtille (ou autre fruit, ou pépites de chocolat)(40g)
• 51 pincée sucre complet(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 170°C en mode cuisson.
2. 2Dans un bol, mélanger les petits suisses, les œufs et le miel (ou sirop d’agave, ou stevia) jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. 3Ajouter les myrtilles (ou autre fruit, ou pépites de chocolat) et mélanger délicatement.
4. 4Verser la préparation dans des ramequins ou un petit moule.
5. 5Saupoudrer d’une pincée de sucre complet.
6. 6Cuire au four pendant 15 minutes à 170°C.
7. 7Laisser tiédir avant de déguster.