Apfel-Zimt Schnecken

Ingredients

• 11 Rolle frischer Butterblätterteig(275g)
• 2100 g Apfelmus(100g)
• 31 Teelöffel Zimt(3g)
• 42 Esslöffel Sahne(30g)
• 52 Esslöffel Hagelzucker(25g)

Instructions

1. 1Den Backofen oder Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Den Butterblätterteig ausrollen.
3. 3Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig verstreichen.
4. 4Zimt darüber streuen.
5. 5Den Teig von der langen Seite her aufrollen.
6. 6Die Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
7. 7Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
8. 8Mit Sahne bestreichen und optional mit Hagelzucker bestreuen.
9. 9Im Airfryer ca. 7-9 Minuten oder im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.