Nuggets di pollo e verdure in friggitrice ad aria

Ingredients

• 1200 g petto di pollo(200g)
• 21 patata(120g)
• 31 carota(60g)
• 40.5 cipolla(40g)
• 51 tuorlo d'uovo(18g)
• 61 cucchiaio amido di mais(8g)

Instructions

1. 1Tagliare il petto di pollo, la patata, la carota e la cipolla a pezzi piccoli.
2. 2Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore: petto di pollo, patata, carota, cipolla, tuorlo d'uovo e amido di mais.
3. 3Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
4. 4Formare 12-15 polpette o nuggets con le mani.
5. 5Disporre i nuggets su un foglio di carta da forno nella friggitrice ad aria.
6. 6Cuocere a 180°C per 20 minuti.
7. 7Aumentare la temperatura a 200°C e cuocere per altri 3-5 minuti per renderli croccanti.
8. 8Servire caldi.