Pommes de terre en croûte de parmesan

Ingredients

• 14 pommes de terre(800g)
• 20.5 tasse parmesan râpé(50g)
• 32 cuillère à soupe huile d'olive(27g)
• 41 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 220°C.
2. 2Laver et couper les pommes de terre en quartiers.
3. 3Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel et le poivre noir.
4. 4Ajouter le parmesan râpé et bien mélanger pour enrober les pommes de terre.
5. 5Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, côté coupé vers le bas.
6. 6Cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
7. 7Servir chaud.