Rote Linsensuppe mit Joghurt und Gewürzen

Ingredients

• 11 Teeglas rote Linsen(80g)
• 22 Teeglas Wasser(200g)
• 30.5 Teelöffel Salz(3g)
• 40.5 Teelöffel Pul Biber(1g)
• 53 Esslöffel Joghurt(45g)
• 61 Knoblauchzehe(5g)
• 71 Esslöffel Butter(15g)
• 80.5 Teelöffel Pul Biber (für oben)(1g)
• 90.5 Teelöffel getrocknete Minze(0.5g)

Instructions

1. 1Rote Linsen in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
2. 2Salz und Pul Biber hinzufügen und die Linsen weich kochen.
3. 3Währenddessen Joghurt mit gepresstem Knoblauch vermischen.
4. 4Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen, Pul Biber und getrocknete Minze darin kurz anrösten.
5. 5Die gekochten Linsen in eine Schüssel geben, Joghurtmischung darauf verteilen.
6. 6Mit der gewürzten Butter übergießen und servieren.