Brochettes de poulet à l'AirFryer

Ingredients

• 1500 g poulet(500g)
• 22 cuillère à soupe paprika(14g)
• 31 cuillère à soupe gingembre moulu(7g)
• 41 cuillère à soupe ail en poudre(7g)
• 52 cuillère à soupe miel(42g)
• 61 cuillère à soupe sauce soja(15g)
• 71 cuillère à soupe huile d’olive(9g)
• 81 pincée sel(1g)
• 91 pincée poivre(1g)
• 101 cuillère à soupe beurre fondu(14g)
• 112 cuillère à soupe sauce aigre-douce(30g)
• 121 cuillère à soupe persil(4g)

Instructions

1. 1Coupez le poulet en morceaux pas trop gros.
2. 2Dans un bol, mélangez le poulet avec le paprika, le gingembre moulu, l’ail en poudre, 1 cuillère à soupe de miel, la sauce soja, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
3. 3Enfilez les morceaux de poulet sur des piques à brochettes.
4. 4Faites cuire les brochettes dans l’AirFryer à 195°C pendant 16 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
5. 5Pendant la cuisson, préparez la sauce en mélangeant le beurre fondu, la sauce aigre-douce, 1 cuillère à soupe de miel et le persil.
6. 6Servez les brochettes chaudes et nappez-les de sauce avant de déguster.