Gâteau healthy au fromage blanc, cacao et pépites de chocolat

Ingredients

• 14 cuillère à soupe fromage blanc(250g)
• 24 œuf(200g)
• 33 cuillère à soupe Nesquik (ou cacao en poudre sucré)(30g)
• 43 cuillère à soupe maïzena(24g)
• 540 g pépites de chocolat(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les œufs.
3. 3Ajouter le Nesquik (ou cacao en poudre sucré) et la maïzena, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Incorporer les pépites de chocolat.
5. 5Verser la préparation dans un petit moule adapté.
6. 6Enfourner pendant 45 minutes.
7. 7Laisser tiédir avant de démouler et découper.