Lazanya rapide à la poêle

Ingredients

• 1250 g viande hachée(250g)
• 21 oignon(100g)
• 31 poivron vert(80g)
• 41 poivron rouge (kapya)(80g)
• 51 tomate(120g)
• 60.5 verre à thé huile végétale(40g)
• 72 gousse ail(8g)
• 81 cuillère à soupe concentré de tomate(20g)
• 93.5 verre eau(700g)
• 101 cuillère à café sel(5g)
• 110.5 cuillère à café poivre noir(1g)
• 128 feuille de lasagne(120g)
• 13100 g fromage râpé (kaşar)(100g)
• 142 cuillère à soupe persil(8g)

Instructions

1. 1Faire revenir la viande hachée dans une poêle.
2. 2Quand la couleur change, ajouter l'oignon et les poivrons coupés en dés. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3Ajouter la tomate coupée en dés et le concentré de tomate. Mélanger.
4. 4Ajouter l'ail écrasé, le sel, le poivre et l'eau. Porter à ébullition.
5. 5Casser les feuilles de lasagne en morceaux et les disposer sur la sauce.
6. 6Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les feuilles de lasagne soient tendres.
7. 7Retourner délicatement les lasagnes, ajouter le fromage râpé et le persil.
8. 8Cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
9. 9Servir chaud.