Perritos calientes saludables

Name: Perritos calientes saludables
Yield: 2
Ingredients: 0.5 pieza pechuga de pollo; 0.5 pieza zanahoria; 0.25 pieza cebolla; 0.25 pieza pimentón; 2 cucharada cilantro; 2 diente ajo; 0.5 cucharadita sal; 1 cucharada aceite de oliva; 2 pieza pan para perrito caliente; 2 rebanada queso bajo en grasa; 2 cucharada salsa de tomate sin azúcar; 2 cucharada guacamole; 2 rebanada tocineta

2 servings

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480

Calories

38g

Protein

42g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

10.5 pieza pechuga de pollo(150g)
20.5 pieza zanahoria(35g)
30.25 pieza cebolla(30g)
40.25 pieza pimentón(25g)
52 cucharada cilantro(6g)
62 diente ajo(6g)
70.5 cucharadita sal(3g)
81 cucharada aceite de oliva(13g)
92 pieza pan para perrito caliente(100g)
102 rebanada queso bajo en grasa(40g)
112 cucharada salsa de tomate sin azúcar(30g)
122 cucharada guacamole(30g)
132 rebanada tocineta(30g)

Instructions

1Moler media pechuga de pollo junto con media zanahoria, un cuarto de cebolla, un cuarto de pimentón, un poco de cilantro, dos dientes de ajo y sal.
2Triturar bien la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3Colocar la mezcla sobre papel film y enrollar formando salchichas, asegurando bien las puntas.
4Cocinar las salchichas en agua hirviendo durante 15 minutos.
5Retirar el papel film de las salchichas.
6Sofreír las salchichas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
7Armar los perritos calientes colocando cada salchicha en un pan, agregar queso bajo en grasa, salsa de tomate sin azúcar, guacamole y tocineta al gusto.