Ofen-Linsen mit Feta & Tomaten

Ingredients

• 1150 g rote oder braune Linsen (gekocht)(150g)
• 2175 g Feta(175g)
• 3275 g Cocktailtomaten(275g)
• 42.5 Esslöffel Olivenöl(22g)
• 51 Teelöffel Chiliflocken(2g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 70.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 82 Rosmarin (Zweige)(4g)
• 90.25 Zitrone (frisch, optional)(20g)
• 101 Zehe Knoblauch (optional)(5g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. 2Gekochte Linsen in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. 3Feta mittig auf die Linsen legen.
4. 4Cocktailtomaten rund um den Feta verteilen.
5. 5Alles großzügig mit Olivenöl beträufeln.
6. 6Chiliflocken, Pfeffer und Rosmarin darüberstreuen.
7. 7Optional Knoblauch fein hacken und hinzufügen.
8. 8Ca. 20–25 Minuten im Ofen backen, bis die Tomaten weich sind und der Feta leicht gebräunt ist.
9. 9Optional mit frischem Zitronensaft und Kräutern servieren.