Brownie à la poêle sans four

Ingredients

• 11 cuillère à soupe beurre(15g)
• 22 cuillère à soupe purée de patate douce(60g)
• 32 œufs(110g)
• 44 cuillère à soupe farine(40g)
• 50.5 verre lait(60g)
• 62 cuillère à soupe pépites de chocolat(30g)

Instructions

1. 1Beurrer le fond d'une poêle avec une cuillère à soupe de beurre.
2. 2Ajouter deux cuillères à soupe de purée de patate douce dans la poêle.
3. 3Casser deux œufs dans la poêle.
4. 4Ajouter quatre cuillères à soupe de farine et un demi-verre de lait.
5. 5Mélanger le tout avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. 6Parsemer des pépites de chocolat sur le dessus.
7. 7Couvrir la poêle et laisser cuire à feu très doux pendant environ douze minutes.
8. 8Servir chaud.