Tacos de bœuf croustillants au fromage

Ingredients

• 10.5 pièce oignon(75g)
• 2400 g bœuf haché(400g)
• 32 cuillère à soupe pâte de tomate(30g)
• 41 sachet assaisonnement pour tacos(30g)
• 5100 g fromage râpé(100g)
• 68 pièce tortilla de maïs(240g)
• 70.5 tasse huile végétale(120g)

Instructions

1. 1Émincer l'oignon.
2. 2Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. 3Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
4. 4Incorporer la pâte de tomate et l'assaisonnement pour tacos, bien mélanger et cuire 2 minutes.
5. 5Répartir la garniture de bœuf sur les tortillas, puis ajouter le fromage râpé.
6. 6Plier les tortillas en deux pour former des tacos.
7. 7Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les tacos jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés des deux côtés.
8. 8Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.