Gyros-Spätzle-Pfanne

Ingredients

• 1500 g Schweinegyros (oder Schweinegeschnetzeltes oder Hähnchen)(500g)
• 21 grüne Paprika(150g)
• 31 rote Paprika(150g)
• 42 Zwiebel(160g)
• 5400 g frische Eierspätzle (aus dem Kühlregal)(400g)
• 62 Sprühstöße Ölspray(2g)
• 71 Prise Salz(1g)
• 81 Prise Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Paprika waschen und in Streifen schneiden.
2. 2Zwiebeln in Streifen schneiden.
3. 3Gyrosfleisch in der Pfanne, von allen Seiten, scharf anbraten.
4. 4Paprika und Zwiebeln dazugeben, alles gut vermengen und kurz mit anbraten.
5. 5Frische Eierspätzle dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weiter braten. Ggf. ein Schluck Wasser dazugeben.