Biscuits moelleux à la vanille

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 270 g sucre(70g)
• 31 pincée sel(1g)
• 41 cuillère à café arôme vanille(5g)
• 550 ml huile de tournesol(45g)
• 6150 g farine(150g)
• 70.5 cuillère à café levure chimique(2g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 170 degrés Celsius.
2. 2Dans un bol, fouetter l'œuf avec le sucre et la pincée de sel.
3. 3Ajouter l'arôme vanille et l'huile de tournesol, bien mélanger.
4. 4Incorporer la farine et la levure chimique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Former des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. 6Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
7. 7Laisser refroidir avant de déguster.