Ceasar Baguette mit Knusper-Hähnchenschnitzel

Name: Ceasar Baguette mit Knusper-Hähnchenschnitzel
Yield: 1
Ingredients: 1 Baguette; 4 Esslöffel Parmesan; 3 Scheiben Bacon; 4 Blätter Romanasalat; 1 Hähnchenschnitzel; 2 Esslöffel Mehl; 1 Ei; 30 Gramm Cornflakes, zerdrückt; 3 Esslöffel Mayonnaise; 1 Teelöffel Senf; 1 Teelöffel Worcestersauce; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 2 Esslöffel Zitronensaft, frisch; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer

1 servings

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950

Calories

48g

Protein

80g

Carbs

48g

Fat

Ingredients

11 Baguette(250g)
24 Esslöffel Parmesan(24g)
33 Scheiben Bacon(60g)
44 Blätter Romanasalat(40g)
51 Hähnchenschnitzel(120g)
62 Esslöffel Mehl(16g)
71 Ei(50g)
830 Gramm Cornflakes, zerdrückt(30g)
93 Esslöffel Mayonnaise(45g)
101 Teelöffel Senf(5g)
111 Teelöffel Worcestersauce(5g)
121 Knoblauchzehe, gepresst(5g)
132 Esslöffel Zitronensaft, frisch(20g)
140.5 Teelöffel Salz(3g)
150.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1Hähnchenschnitzel zuerst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und anschließend in zerdrückten Cornflakes panieren.
2Das panierte Hähnchenschnitzel im Airfryer, Backofen oder in der Pfanne knusprig ausbacken.
3Bacon in einer Pfanne knusprig braten.
4Für das Ceasar Dressing: Mayonnaise, Senf, Worcestersauce, gepresste Knoblauchzehe, Zitronensaft, frisch geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
5Das Baguette längs aufschneiden.
6Romanasalatblätter auf das Baguette legen.
7Das knusprige Hähnchenschnitzel in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
8Bacon und Parmesan darüber verteilen.
9Mit dem Ceasar Dressing beträufeln, Baguette zuklappen und servieren.