Toast di Avocado, Uova e Mozzarella

Ingredients

• 11 avocado(200g)
• 22 uova(120g)
• 3100 g mozzarella senza lattosio(100g)
• 41 cucchiaio semi di sesamo(10g)

Instructions

1. 1Schiaccia l'avocado in una ciotola fino a ottenere una crema.
2. 2Aggiungi le uova e la mozzarella senza lattosio all'avocado e mescola bene.
3. 3Forma dei toast con il composto.
4. 4Cospargi i toast con i semi di sesamo.
5. 5Cuoci in forno a 180°C o in padella fino a quando i toast diventano dorati e croccanti fuori ma morbidi dentro.
6. 6Servi caldo.