Bol de tacos à la patate douce et miel épicé

Ingredients

• 12 pièce patate douce(400g)
• 22 cuillère à soupe huile d'olive(28g)
• 31 cuillère à soupe miel(21g)
• 40.5 cuillère à café piment rouge en flocons(1g)
• 52 pièce poitrine de poulet(250g)
• 60.5 cuillère à café sel(3g)
• 70.25 cuillère à café poivre(1g)
• 81 pièce avocat(150g)
• 91 pièce laitue(80g)
• 102 cuillère à soupe yaourt grec(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Éplucher et couper les patates douces en cubes.
3. 3Mélanger les cubes de patate douce avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. 4Étaler les patates douces sur une plaque et cuire au four pendant 25 minutes.
5. 5Cuire la poitrine de poulet à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, puis couper en morceaux.
6. 6Mélanger le miel et les flocons de piment rouge pour préparer le miel épicé.
7. 7Dans un bol, disposer la laitue, les patates douces rôties, le poulet, l'avocat tranché et le yaourt grec.
8. 8Arroser de miel épicé et servir.