Kinder Pingui Tiramisu

Ingredients

• 1200 ml Schlagsahne(200g)
• 21 Päckchen Sahnesteif(8g)
• 3500 g Mascarpone(500g)
• 48 Stück Kinder Pingui(320g)
• 520 Stück Löffelbiskuits(160g)
• 6400 ml Müllermilch Schoko(400g)
• 71 Päckchen Vollmilch-Schokoraspeln(80g)
• 81 Tafel Vollmilchschokolade(100g)
• 9100 g Erdbeeren(100g)
• 1050 g Heidelbeeren(50g)

Instructions

1. 1Schlagsahne mit Sahnesteif in einer Schüssel steif schlagen.
2. 27,5 Kinder Pingui klein schneiden, die restliche Hälfte für die Dekoration aufheben.
3. 3Mascarpone, die geschnittenen Kinder Pingui und 4 Esslöffel Vollmilch-Schokoraspeln zur Sahne geben und alles gut vermischen.
4. 4Löffelbiskuits kurz in die Schoko-Müllermilch tunken und als erste Schicht in eine mittlere Schüssel legen.
5. 5Eine Schicht Creme darauf verteilen, dann erneut Löffelbiskuits und Creme schichten.
6. 6Vollmilchschokolade über einem Wasserbad schmelzen und als Topping auf dem Tiramisu verteilen.
7. 7Mit den restlichen Schokoraspeln, der halben Kinder Pingui und optional mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder anderen Früchten dekorieren.
8. 8Das Tiramisu für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.