Tacos croustillants au poulet chipotle

Ingredients

• 1300 g Poulet(300g)
• 28 Tortillas de maïs(240g)
• 33 cuillère à soupe Sauce chipotle(45g)
• 42 cuillère à soupe Miel(40g)
• 5100 g Fromage râpé(100g)
• 62 cuillère à soupe Huile végétale(28g)
• 70.5 cuillère à café Sel(3g)
• 80.25 cuillère à café Poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Couper le poulet en petits morceaux et mélanger avec la sauce chipotle, le miel, le sel et le poivre.
3. 3Chauffer une poêle avec l'huile végétale et faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement croustillant.
4. 4Déposer une portion de poulet sur chaque tortilla, ajouter du fromage râpé.
5. 5Plier les tortillas en deux et les placer sur une plaque de cuisson.
6. 6Badigeonner légèrement les tortillas avec un peu d'huile.
7. 7Cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les tacos soient croustillants.
8. 8Servir chaud avec des garnitures au choix.