Poulet Bonfile aux Légumes en Papillote au Four

Ingredients

• 1600 g filet de poulet(600g)
• 20.5 cuillère à dessert biber salçası(5g)
• 31 cuillère à café piment en poudre(3g)
• 41 cuillère à café piment rouge en flocons(3g)
• 51 cuillère à café poivre noir(2g)
• 61 cuillère à café origan(1g)
• 70.5 verre à thé eau gazeuse nature(50g)
• 82 cuillère à soupe huile végétale(20g)
• 91 cuillère à café sel(5g)
• 102 pomme de terre(300g)
• 111 carotte(80g)
• 121 oignon(100g)
• 132 gousse d'ail(10g)
• 14100 g fromage râpé (type kaşar)(100g)

Instructions

1. 1Mettre les filets de poulet dans un bol.
2. 2Dans un autre bol, mélanger la biber salçası, le piment en poudre, le piment rouge en flocons, le poivre noir, l'origan, l'eau gazeuse nature, l'huile végétale et le sel pour préparer la sauce.
3. 3Verser la sauce sur les filets de poulet, bien mélanger et laisser mariner environ 1 heure.
4. 4Préparer une feuille de papier cuisson en forme de barquette et la placer sur une plaque de cuisson.
5. 5Répartir les pommes de terre coupées en dés, la carotte, l'oignon et l'ail dans la barquette.
6. 6Déposer les filets de poulet marinés sur les légumes.
7. 7Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 50 minutes.
8. 8Sortir du four, ajouter le fromage râpé sur le dessus et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
9. 9Servir chaud.