Haferflockenkekse

Ingredients

• 1150 g zarte Haferflocken(150g)
• 2100 g Mehl(100g)
• 3100 g Zucker(100g)
• 4125 g Butter(125g)
• 51 Ei(50g)
• 61 Teelöffel Backpulver(5g)
• 71 Packung Vanillezucker(8g)

Instructions

1. 1Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Ei zugeben.
2. 2Mehl, Backpulver und Haferflocken unterrühren.
3. 3Kleine Häufchen aufs Backblech setzen.
4. 4Bei 180 °C für 10-12 Minuten goldbraun backen.