Wrap de courgette

Ingredients

• 11 courgette(200g)
• 2100 g mozzarella râpée(100g)
• 32 tranche jambon(60g)
• 450 g fromage frais(50g)
• 530 g salade(30g)
• 640 g tomates(40g)
• 740 g avocat(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Couper la courgette en fines lamelles à l'aide d'un économe.
3. 3Sur une plaque de cuisson, disposer une partie de la mozzarella râpée.
4. 4Superposer les lamelles de courgette sur la mozzarella.
5. 5Ajouter le reste de la mozzarella râpée sur le dessus.
6. 6Enfourner pendant environ 10 minutes.
7. 7Sortir du four et laisser refroidir.
8. 8Garnir chaque wrap de fromage frais, de salade, de jambon, d'avocat et de tomates.
9. 9Rouler les wraps et servir.