Tartine à l'œuf et pesto

Ingredients

• 11 tranche tranche de pain de campagne(100g)
• 21 œuf(50g)
• 32 cuillère à soupe pesto(30g)
• 420 g fêta(20g)
• 52 feuille basilic(2g)
• 61 pincée sel(1g)
• 71 pincée poivre(1g)
• 80.5 cuillère à café paprika fumé(1g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Faites légèrement griller la tranche de pain de campagne.
3. 3Placez la tranche de pain sur une feuille de papier cuisson sur la grille du four.
4. 4À l’aide d’un verre, faites un trou au centre de la tranche de pain.
5. 5Badigeonnez le pain de pesto (ou d’huile d’olive selon votre préférence).
6. 6Cassez l’œuf dans le trou du pain.
7. 7Enfournez pendant 15 minutes.
8. 8À la sortie du four, ajoutez la fêta émiettée, le basilic, le sel, le poivre et le paprika fumé sur la tartine.
9. 9Servez immédiatement.