Tarte fine aux pommes

Ingredients

• 11 pâte feuilletée rectangulaire(250g)
• 2100 g compote de pomme(100g)
• 34 pomme(600g)
• 42 cuillère à soupe sucre(25g)
• 50.5 cuillère à café cannelle(1g)
• 62 cuillère à soupe confiture d’abricot(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Piquer la pâte feuilletée avec une fourchette.
3. 3Étaler la compote de pomme sur la pâte.
4. 4Éplucher et couper les pommes en fines tranches.
5. 5Déposer les tranches de pommes sur la compote.
6. 6Mélanger le sucre avec la cannelle et parsemer ce mélange sur les pommes.
7. 7Enfourner pendant 45 minutes.
8. 8Laisser refroidir la tarte.
9. 9Badigeonner la tarte de confiture d’abricot préalablement réchauffée.