Galettes de carottes façon burger

Ingredients

• 12 carottes râpées(150g)
• 250 g fromage râpé(50g)
• 31 œuf(50g)
• 42 cuillère à soupe yaourt nature(30g)
• 52 feuille laitue(20g)
• 61 steak haché(100g)
• 70.25 concombre(50g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Mélangez les carottes râpées, le fromage râpé et l'œuf dans un bol.
3. 3Formez des galettes avec le mélange et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. 4Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que les galettes soient dorées.
5. 5Faites cuire le steak haché à la poêle selon votre cuisson préférée.
6. 6Assemblez le burger : déposez une galette, ajoutez du yaourt nature, de la laitue, le steak haché, des tranches de concombre, puis refermez avec une autre galette.