Insalata sfiziosa con lattuga, caprino, fragole e asparagi

Ingredients

• 150 g lattuga(50g)
• 250 g caprino(50g)
• 380 g fragole(80g)
• 460 g asparagi(60g)
• 51 cucchiaio olio extravergine di oliva(10g)
• 61 cucchiaio aceto balsamico(15g)

Instructions

1. 1Lava e taglia la lattuga.
2. 2Taglia il caprino a pezzetti.
3. 3Lava e affetta le fragole.
4. 4Sbollenta gli asparagi e tagliali a pezzi.
5. 5Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola.
6. 6Condisci con olio extravergine di oliva e aceto balsamico, mescola e servi.