Recette rapide et gourmande

Ingredients

• 11 tasse farine(120g)
• 22 œuf(100g)
• 30.5 tasse lait(125g)
• 42 cuillère à soupe sucre(25g)
• 52 cuillère à soupe beurre fondu(28g)
• 61 cuillère à café levure chimique(5g)
• 71 pincée pincée de sel(1g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
2. 2Ajouter les œufs et le lait, puis bien fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. 3Incorporer le beurre fondu.
4. 4Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
5. 5Verser une portion de pâte dans la poêle et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
6. 6Retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
7. 7Répéter avec le reste de la pâte.
8. 8Servir chaud, nature ou avec la garniture de votre choix.