Rouleaux d'été au poulet teriyaki

Ingredients

• 12 pièce blanc de poulet(300g)
• 24 cuillère à soupe sauce teriyaki(60g)
• 38 pièce feuilles de riz(80g)
• 41 pièce avocat(150g)
• 51 pièce carotte(70g)
• 60.5 pièce concombre(100g)
• 74 feuille laitue(40g)
• 80.5 tasse herbes fraîches (menthe, coriandre)(10g)

Instructions

1. 1Cuire les blancs de poulet dans une poêle avec la sauce teriyaki jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, puis les couper en fines lanières.
2. 2Couper l'avocat, la carotte et le concombre en fines lamelles.
3. 3Tremper une feuille de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit souple.
4. 4Déposer la feuille de riz sur une surface propre, ajouter une feuille de laitue, quelques lanières de poulet, des légumes et des herbes fraîches.
5. 5Rouler fermement la feuille de riz en repliant les côtés pour former un rouleau.
6. 6Répéter avec le reste des ingrédients.
7. 7Servir frais avec une sauce d'accompagnement si désiré.