Steak Pasta

Ingredients

• 1500 g Steak(500g)
• 2300 g Pasta(300g)
• 3250 ml Rinderbrühe(250g)
• 4200 ml Sahne(200g)
• 53 Knoblauchzehe(9g)
• 61 Rote Zwiebel(80g)
• 71 Kochzwiebel(100g)
• 81 Teelöffel Pfeffer(2g)
• 92 Esslöffel Petersilie(8g)

Instructions

1. 1Steak in mundgerechte Stücke schneiden.
2. 2Steakstücke in einer heißen Pfanne scharf anbraten.
3. 3Steak aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. 4Rote Zwiebel und Kochzwiebel schälen, würfeln und in die Pfanne geben.
5. 5Zwiebeln glasig dünsten.
6. 6Mit Rinderbrühe ablöschen.
7. 7Sahne hinzufügen und umrühren.
8. 8Frisch gemahlenen Pfeffer und gehackte Knoblauchzehen dazugeben.
9. 9Steakstücke zurück in die Pfanne geben.
10. 10Pasta hinzufügen und alles gut vermengen.
11. 11Einmal aufkochen lassen.
12. 12Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.