Brownie Mela e Banana senza farina

Ingredients

• 11 mela(150g)
• 21 banana(120g)
• 32 uova(120g)
• 430 grammo cacao magro degrassato(30g)
• 520 grammo gocce di cioccolato fondente senza zucchero(20g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
2. 2Sbuccia la mela e la banana e tagliale a pezzi.
3. 3Metti mela, banana, uova e cacao magro degrassato nel boccale di un frullatore.
4. 4Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. 5Versa il composto in una pirofila foderata con carta forno.
6. 6Distribuisci le gocce di cioccolato fondente senza zucchero sopra il composto.
7. 7Inforna a 180 gradi per 25 minuti.
8. 8Lascia raffreddare, poi dividi in quattro parti e servi.