Crème au chocolat noir et haricots rouges

Ingredients

• 1100 g chocolat noir(100g)
• 2200 g haricots rouges(200g)
• 3100 g lait végétal tiède(100g)

Instructions

1. 1Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
2. 2Mixer les haricots rouges avec le lait végétal tiède jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. 3Ajouter le chocolat fondu au mélange de haricots et de lait, puis mixer à nouveau jusqu'à homogénéité.
4. 4Verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.