Nuggets di pollo in friggitrice ad aria

Ingredients

• 1400 g petto di pollo(400g)
• 21 uovo(50g)
• 31 tazza pangrattato(60g)
• 42 cucchiaio parmigiano grattugiato(20g)
• 51 cucchiaino sale(5g)
• 60.5 cucchiaino pepe nero(2g)
• 72 cucchiaio olio extravergine di oliva(18g)

Instructions

1. 1Taglia il petto di pollo a cubetti di circa 3 cm.
2. 2Sbatti l'uovo in una ciotola con un pizzico di sale e pepe.
3. 3In un'altra ciotola, mescola il pangrattato con il parmigiano grattugiato.
4. 4Passa i cubetti di pollo prima nell'uovo sbattuto, poi nel mix di pangrattato e parmigiano, premendo bene per far aderire la panatura.
5. 5Disponi i nuggets nel cestello della friggitrice ad aria, senza sovrapporli.
6. 6Spruzza o spennella i nuggets con l'olio extravergine di oliva.
7. 7Cuoci in friggitrice ad aria a 200°C per circa 12-15 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura.
8. 8Servi caldi con la tua salsa preferita.