Pasta alla panna e funghi facile

Ingredients

• 11 cestino funghi(250g)
• 21 cubetto burro(20g)
• 31 giro olio d'oliva(20g)
• 44 spicchio aglio tritato(16g)
• 5400 ml panna da cucina(400g)
• 60.5 tazza parmigiano(50g)
• 71 cucchiaino sale(5g)
• 80.5 cucchiaino pepe nero(1g)
• 90.5 cucchiaino noce moscata(1g)
• 105 nido pasta pappardelle(200g)

Instructions

1. 1In una pentola larga, sciogliere il burro con l'olio d'oliva.
2. 2Aggiungere i funghi e l'aglio tritato e soffriggere per circa 7 minuti fino a doratura.
3. 3Unire la panna da cucina, il sale, il pepe nero e la noce moscata. Cuocere a fuoco medio-basso mescolando fino a riduzione della salsa.
4. 4Aggiungere il parmigiano e mescolare bene.
5. 5Unire la pasta pappardelle cotta e amalgamare il tutto.
6. 6Servire caldo.