Poulet yakitori et brocolis à l'air fryer

Ingredients

• 1400 g cuisses de poulet désossées(400g)
• 2300 g brocolis(300g)
• 31 cuillère à soupe sirop d’agave ou miel(20g)
• 41 cuillère à café gingembre en poudre(2g)
• 51 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 61 cuillère à café paprika(2g)
• 70.5 cuillère à café piment en flocons(1g)
• 82 cuillères à soupe sauce soja(30g)
• 92 cuillères à soupe sauce yakitori(30g)
• 101 cuillère à soupe sauce aigre-douce(15g)

Instructions

1. 1Découper les cuisses de poulet désossées en morceaux.
2. 2Couper le brocoli en petits bouquets.
3. 3Dans un grand bol, mélanger le poulet, le brocoli, le sirop d’agave ou miel, le gingembre en poudre, l’ail en poudre, le paprika, le piment en flocons, la sauce soja, la sauce yakitori et la sauce aigre-douce.
4. 4Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
5. 5Verser le mélange dans le panier de l’air fryer.
6. 6Cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
7. 7Servir chaud.