Gâteau Fitness aux Flocons d'Avoine

Ingredients

• 1280 g flocons d'avoine(280g)
• 22 pomme(300g)
• 33 œuf(150g)
• 41 sachet levure chimique(10g)
• 550 ml eau(50g)
• 630 g noix (optionnel, pour garnir)(30g)
• 720 g raisins secs (optionnel, pour garnir)(20g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Verser les flocons d'avoine, les pommes coupées en morceaux, les œufs, la levure chimique et l'eau dans un blender.
3. 3Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. 4Verser la pâte dans un moule à gâteau préparé.
5. 5Parsemer de noix et de raisins secs sur le dessus si désiré.
6. 6Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes.
7. 7Laisser refroidir avant de démouler et de couper en parts.