Kartoffel-Brokkoli-Auflauf aus dem Airfryer

Ingredients

• 1600 g Kartoffeln(600g)
• 21 Brokkoli(300g)
• 3125 g Cremefine(125g)
• 460 g neutrales veganes Whey(60g)
• 560 g Käse Light(60g)
• 61 Esslöffel Gemüseallrounder Gewürz(8g)

Instructions

1. 1Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. 2Brokkoli in kleine Röschen teilen.
3. 3Kartoffeln und Brokkoli in Wasser etwa 10 Minuten vorkochen.
4. 4Cremefine mit Whey und Gemüseallrounder Gewürz vermischen, bis eine cremige Soße entsteht.
5. 5Kartoffeln und Brokkoli in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen.
6. 6Käse gleichmäßig darüber streuen.
7. 7Im Airfryer bei 170 Grad Celsius für 10-15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.