Rôti de poulet aux olives et Vache qui rit

Ingredients

• 1600 g blanc de poulet(600g)
• 2100 g olives vertes dénoyautées(100g)
• 34 portion fromage Vache qui rit(80g)
• 42 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 52 gousse ail(8g)
• 61 oignon(80g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)
• 80.5 cuillère à café sel(3g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Émincer l'oignon et l'ail.
3. 3Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4Ajouter les blancs de poulet et les faire dorer sur toutes les faces.
5. 5Déposer le poulet dans un plat à four.
6. 6Répartir les portions de Vache qui rit sur le poulet, puis ajouter les olives.
7. 7Saler, poivrer et enfourner pendant 25 minutes.
8. 8Servir chaud.