Poke tropical de pollo

Ingredients

• 10.5 taza quinua cocida(90g)
• 21 taza pollo desmechado(140g)
• 30.25 aguacate(50g)
• 40.25 mango(40g)
• 52 cucharada yogur griego(30g)
• 61 cucharada paprika(7g)
• 70.5 jugo de limón(15g)
• 80.25 cucharadita sal(1.5g)
• 90.25 cucharadita pimienta(0.5g)
• 101 cucharadita ajonjolí negro(3g)
• 111 cucharada cebollín(6g)

Instructions

1. 1En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, la paprika, el jugo de limón, la sal y la pimienta para preparar la salsa.
2. 2Coloca una cama de quinua cocida en un bol.
3. 3Agrega el pollo desmechado encima de la quinua.
4. 4Añade el aguacate y el mango en trozos.
5. 5Vierte la salsa preparada sobre los ingredientes.
6. 6Espolvorea ajonjolí negro y cebollín picado al gusto.
7. 7Sirve y disfruta.