Overnight oats façon Kinder Country protéiné

Ingredients

• 11 banane écrasée(120g)
• 2100 g skyr(100g)
• 31 cuillère à soupe graines de chia(10g)
• 420 g whey vanille(20g)
• 51 banane(120g)
• 6100 g skyr(100g)
• 71 cuillère à soupe graines de chia(10g)
• 840 g flocons d’avoine(40g)
• 920 g whey chocolat(20g)
• 101 filet miel ou sirop d’agave(10g)
• 1160 g épeautre soufflé(60g)
• 1230 g chocolat noir fondu(30g)
• 131 cuillère à café huile de coco(5g)

Instructions

1. 1Préparer la base vanille : écraser une banane, puis mélanger avec 100 g de skyr, 1 cuillère à soupe de graines de chia et 20 g de whey vanille.
2. 2Préparer la base chocolat : mélanger une banane écrasée, 100 g de skyr, 1 cuillère à soupe de graines de chia, 40 g de flocons d’avoine et 20 g de whey chocolat. Ajouter un filet de miel ou de sirop d’agave si désiré.
3. 3Verser la préparation vanille dans un récipient.
4. 4Ajouter la moitié des 60 g d’épeautre soufflé sur la base vanille.
5. 5Recouvrir avec la préparation chocolat.
6. 6Ajouter une coque de chocolat noir fondu mélangé avec un peu d’huile de coco (optionnel).
7. 7Terminer avec le reste d’épeautre soufflé pour le côté croustillant.
8. 8Laisser reposer au frais toute la nuit avant de déguster.